卵は1個まで?ーコミュニケーションに新聞ネター

患者様とコミュニケーションをとるのに欠かせない新聞ネタ。悪玉コレステロール(LDL)が高かったため、薬を飲み始めた患者様。

なるほど、「コレステロールを運ぶのがLDL,余ったLDLを掃除するのがHDL(善玉コレステロール)。」そういう説明があったのか!医療の主役は患者様。分かりやすく説明できるよう努めて参りたいと思います(患者様に教わりながら)。

参考文献

1)厚生労働省「日本人の食事  摂取基準(2015年版)」において、「コレステロールの摂取基準は低めに抑えることが好ましいと考えられるものの、目標値を算定するのに十分な科学的根拠が得られなかったため、目標量の算定を控える。」と記載がなされた。これまで、コレステロールの一日摂取量上限は、日本では男性750mg、女性600mgだった。ちなみに、50〜60gのたまご1個のコレステロールは200〜240mgと言われているので、1日2個食べると目標値をオーバーしていた。

引用:コレステロールの摂取制限の上限が撤廃された理由

2)

引用:杉本クリニック「崩れるコレステロールの常識」

参考までにLDLの模式図を示す。

引用:細胞の分子生物学第2版:P.328